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酸汤系列

酸汤肥牛酱
酸辣开胃,


产品品名:bob酸汤肥牛酱
产品特性:酸爽开胃、汤汁浓郁、酸汤味酸而清香
酸辣得恰到好处,一料多用
使用方法:用于烹调酸汤肥牛,与水4:1稀释待用,300克肥牛,150克土豆粉,100克金针菇,100克莴笋丝配100克酸汤肥牛酱,肥牛滚水,莴笋丝、金针菇过水备用。先向锅里倒入少许菜籽油,将少许生姜、蒜爆香后加入本品炒香,再加水及所有配料,烧开后即可食用。
配料表:水、辣椒酱、食用盐、菜籽油、鸡油、牛肉精膏(水、食用盐、味精、牛肉、酱油、牛油、白砂糖、淀粉、葡萄糖、香辛料)、猪骨高汤(水、猪骨素、食用盐、白砂糖、味精、猪骨油)白醋、酸菜、南瓜粉、鸡粉调味料、白砂糖、味精、香辛料。

上海bob食品香料有限公司成立于2003年,公司总部位于上海虹桥商务区,生产基地位于美丽的洪泽湖畔----江苏淮安。工厂引进现代化的生产与检测设备,车间全部按照GMP标准设计建造。是集研发、生产、销售、技术服务为一体的综合性企业;产品专注用于米线系列、中餐、麻辣烫、小火锅、串串香、烧烤、烤鱼、小龙虾、酸菜鱼、干锅类、粥类等特色餐饮领域。公司汇聚国内专业研发人员与烹饪大师,精心研究各地风味小吃,具有地方特色和创新型餐饮调味料。bob致力于粉线面汤底精心研制,为连锁餐饮和团餐提供定制复合调味料定制服务,bob将充分整合资源打造成“调味研发---专业定制----现场应用----餐饮品牌孵化”为一体的专业化平台型企业。







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